Pierogi

Nikt tak do końca nie wie skąd przywędrowały do Polski pierogi. Według jednych ich ojczyzną one z Czeskiej krainy lub od naszych południowych sąsiadów inni natomiast za pierogów niezaprzeczalną rodzimy kraj uznają Włochy . Dzisiaj w Polsce prawie w większości barów , lub lokali gastronomicznych serwuje się kilkanaście typów tego specyfiku . Mamy albowiem pierogi podgrzybkami, z mielonym mięsem , z kiszona kapusta, z truskawkami , z słodziutkim twarożkiem, odmianę wegetariańską oraz wiele różnych. Pierogi niezaprzeczalnie od wieków królowały na naszych stołach . Już od wieków ulepszano sztukę pierogów wyrabiania , jak również wypełniania farszem.

Nieliczni twierdzą , iż wyłącznie w Polsce można skosztować najprawdziwsze i najsmaczniejsze ich rodzaj. Ich przyrządzenie jest bardzo łatwe i wymaga posiadania w domu tylko wody przegotowanej, jajka , odrobiny margaryny z tłuszczu zwierzęcego lub masła śmietankowego pełnotłustego a także trochę soli . Te wszelkie części składowe ugniatamy, rozwałkowujemy masę, wycinamy koła i napełniamy farszem . Potem zagotowujemy i jemy .